食品安全工作是學(xué)校安全工作的重要組成部分,與廣大師生的身體健康緊密相關(guān)。為切實(shí)加強(qiáng)中小學(xué)食堂管理工作,提升中小學(xué)食堂管理水平,4月23日下午,市教育體育局黨組成員、副局長(zhǎng)、三級(jí)調(diào)研員牛萬(wàn)斌與食品安全檢查組蒞臨我校督導(dǎo)食品安全工作,??h教體局副局長(zhǎng)楊自鋒,校黨總支書記、校長(zhǎng)劉杰陪同。
檢查組深入食堂內(nèi)部,實(shí)地查看了我校食堂結(jié)構(gòu)布局、采購(gòu)流程、設(shè)施設(shè)備、餐具消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、明廚亮灶及各項(xiàng)食品安全管理制度等情況,重點(diǎn)參觀了食品貯存、色標(biāo)管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié),逐項(xiàng)查閱了證照公示、食品安全管理制度。
劉杰校長(zhǎng)明確表示,食品安全是我校安全管理中的重中之重,我校堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)的總基調(diào),穩(wěn)子當(dāng)頭,穩(wěn)步上升,在今后食堂管理工作中持續(xù)增強(qiáng)師生食品安全意識(shí),健全安全管理制度,完善風(fēng)險(xiǎn)防控體系,持續(xù)加強(qiáng)排查與監(jiān)管,落實(shí)落細(xì)各項(xiàng)工作措施,筑牢師生“舌尖上的安全”,積極營(yíng)造健康、安全的育人環(huán)境,為保障學(xué)生飲食衛(wèi)生與安全構(gòu)筑起一條牢固的食品安全防線。